요리연구가 백종원, tvN ‘스트리트 푸드 파이터2’ 방송화면 캡처

요리연구가 백종원이 tvN ‘스트리트 푸드 파이터2’에서 말레이시아 페낭 음식을 극찬했다.

백종원은 17일 말레이시아 페낭 편 방송에서 독특한 커리 요리부터 낯선 카야 토스트 등을 맛보며 “길거리 음식의 천국”이라고 평가했다.

이날 그는 멸치와 삶은 계란이 들어간 기름진 밥인 ‘나시 르막’, 밤과 잼을 바른 ‘뿔룻 타이파이’, 돼지갈비탕의 일종인 ‘바꾸테’ 등을 소개했다.

특히 그는 페낭에 오면 꼭 먹어야 하는 음식으로 ‘아쌈 락사’를 추천했다. 아쌈 락사는 CNN이 죽기 전에 먹어야 할 50대 음식으로도 선정한 적이 있는 음식으로, 마레이 북부에서 발전한 음싯이다. 태국 요리에 널리 이용되는 타마린드 즙이 들어 있고, 생선을 우린 국물에서는 신맛이 난다. 코코넛 밀크가 들어 있는 것도 특징이다.