bhc가 운영하는 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)가 2021년 배달 주문량이 전년대비 2.7배 증가했다고 20일 밝혔다.
아웃백은 “지난 한 해 동안 아웃백의 배달 주문량을 분석한 결과 딜리버리 전용 매장과 배달 주문 가능 매장을 통한 배달 주문량이 전년대비 약 3배에 가까운 170% 증가했다”고 밝혔다.
이어 "1인 가구의 증가와 집에서 간편하게 파인 다이닝 메뉴를 즐기려는 소비자의 입맛을 충족시켜주는 딜리버리 전용 메뉴 개발 그리고 코로나19로 인한 언택트 소비 트렌드가 맞물려 배달 주문이 폭발적으로 늘어난 것으로 보고 있다"고 설명했다.