이마트24가 한식 파인다이닝 ‘윤서울’의 김도윤 셰프와 손잡고 고소한 들기름 향이 나는 전통주 ‘들기름 생주’를 출시한다. 사진=이마트24
이마트24가 고소한 들기름 향이 나는 전통주 ‘들기름 생주’를 곧 출시한다. 이를 위해 미쉐린 1스타의 한식 파인다이닝 ‘윤서울’을 운영하는 김도윤 셰프와 손잡았다.
전통 막걸리 양조법으로 제조한 들기름 생주에는 실제 윤서울에서 사용하는 ‘들샘’ 품종의 깻묵을 첨가했다. 750㎖ 용량에 알코올도수는 5도다.
이마트24는 한식과 어울리는 주류 페어링을 찾는 고객에게 이번 신제품이 좋은 선택지가 될 것으로 기대하고 있다.
상품 출시를 기념해 네이버페이 포인트·머니로 결제하면 20% 페이백해주는 이벤트도 이달 한 달간 진행한다.
이마트24 주류팀 김경선 MD는 “한식과 가장 잘 어울리는 주류 상품을 개발하고자 윤서울과 여러 공장을 방문했고, 수차례의 시행착오를 거쳐 들기름 생주를 선보인다”며, “앞으로도 이색 막걸리, 인기 브랜디, 희귀 위스키·럼 등으로 주류 라인업을 확대해 많은 고객의 취향을 사로잡도록 노력할 것”이라고 말했다.
〈문화경제 김응구 기자〉
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